パンケーキデイズでランチを食べよう
パンケーキデイズは高円寺店と吉祥寺店とららぽーと横浜店と京都北山店の店舗があるカフェのような綺麗な外観のパンケーキ屋さんです。
実際に行った人が書いてる日記やブログを見てるとお子さんとランチしに行く人が多いみたいです。
お肉のようながっつり系じゃなくて軽食やカフェしたいなって思ったら行ってみましょう。
お店によって旬なメニューは違うから今日は本店の高円寺店にとか来週は吉祥寺店に行こうかなって感覚で問題無いらしいです。
京都北山店ができたから東京じゃなくて関西の人もパンケーキデイズを楽しめるようになりました。
イギリスで行われる祭りと同じ名前にすることで毎日をお祭り気分で楽しもうって意味があるようです。
チョコボールやおっとなどでお馴染みの森永からパンケーキミックスという粉が出ていますよ。
○パンケーキデイズのレシピを学んでランチに作ろう
パンケーキデイズのお店に売っているメニューのレシピが本になっています。
73個ものレシピが載っている「エンジョイ! パンケーキデイズ」にはお店のメニューにあるものからこの本だけのオリジナルのものまであります。
ホットケーキと違って甘くないのでお肉やフィッシュやベジタブルとミックスしても全然大丈夫です。
どんなものとも合うからバリエーションが豊富になって飽きることがありません。
具体的にはカレーフレンチパンケーキやピーナッツバターパンケーキなどのレシピが入っています。
森永から発売されているパンケーキミックスって粉は楽天やスーパーなどに売ってます。
店長さんに気になることを質問していた日記？に焼き方のポイントなどが載っていました。
パンケーキミックスを溶くのは冷やした牛乳オンリーが良いようです。
焼く時はフライパンよりホットプレートの方がお勧めと店長さんが言ってたそうです。
○パンケーキデイズのメニューはおいしいものばかり
パンケーキデイズの吉祥寺店は少し行ったところにある井の頭公園など外で食べられるようにお持ち帰りしやすいメニューになっています。
高円寺店では誕生日の1週間前から1週間後までしか予約できないバースデーパンケーキなるものがあります。
生きてるうちに一度は誕生日に高円寺店でこれを食べたいものですね。
望めばケーキの写真を撮ってくれたり、「ハッピ…」で始まる誕生日ソングを歌ってもらうこともできます。
バースデーだけでなくハロウィンにもハロウィンウォーキーや期間限定チェブフラッグ付ウォーキーハロウィンなどの新メニューが登場します。
クリスマスやお正月などイベントごとに何か新メニューが出てきそうですね。
ちなみに私がお勧めのメニューはアボカドとエビのわさびマヨネーズサンドとハム＆チェーダーチーズサンドです。